Health.WahanaNews.co | Ketika memilih protein hewani yang murah dan mudah didapatkan, Anda mungkin akan menjatuhkan pilihan pada telur.
Di pasaran, dikenal dua jenis telur yang bisa Anda dapatkan, yakni telur ayam kampung dan telur ayam ras (telur biasa). Apa perbedaan kedua jenis telur ini?
Baca Juga:
6 Nutrisi Penting agar Tulang dan Sendi Awet Muda
Telur ayam kampung biasanya berwarna lebih putih dibanding telur ayam biasa yang berwarna kecokelatan. Ukuran telur ayam kampung pun lebih kecil, namun harganya lebih mahal dibanding telur ayam ras.
Telur kampung dianggap lebih aman dikonsumsi ketimbang telur lainnya.
Kandungan nutrisinya juga dinilai lebih tinggi sehingga manfaat telur ayam kampung digadang-gadang lebih banyak dibanding telur ayam ras. Benarkah demikian?
Baca Juga:
Stop Minum Teh Setelah Makan, Ini Bahayanya!
Fakta tentang telur ayam kampung
Telur ayam kampung bukan hanya berarti telur yang dihasilkan oleh ayam yang hidup di pedesaan.
Ayam kampung bisa saja diternakkan di kota besar, hanya saja cara pemeliharaan ayam tersebut tidak menggunakan kandang, melainkan dilepas di alam bebas.
