1. Ketumbar
Melansir dari laman Healthline, ketumbar memang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Baca Juga:
Diklat Dasar KOKAM Sumedang 2026 Digelar Dua Hari, Siapkan Kader Tangguh dan Berintegritas
Zat antioksidan ini berguna untuk menambah serta memperkuat imunitas tubuh.
Sehingga sel-sel dalam tubuh akan tetap terjaga dari serangan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Dalam artikel tersebut, TribunPalu menemukan sebuah fakta bahwa antioksidan pada ketumbar terbukti dapat melawan peradangan tubuh.
Baca Juga:
Kemkomdigi Terima 362 Masukan Publik untuk Perkuat Aturan Perlindungan Anak di Ruang Digital
Beberapa senyawa antioksidan yang terdapat dalam ketumbar antara lain terpinene, quarcetin dan tokoferol.
Sebuah hasil dari penelitian yang dilakukan para ahli terhadap satu tabung khusus yang diisi ekstrak ketumbar, mengatakan setiap satu tabung ditemukan antioksidan di dalamnya.
Oleh karena itu, ekstrak ketumbar bisa menurunkan peradangan, pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara dan usus besar.
