Penelitian menyebutkan, bahwa kalium dan magnesium membantu menjaga detak jantung agar tetap normal, sehingga dapat mencegah timbulnya penyakit tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner, serta gagal jantung dalam kasus ekstrem.
4. Membantu Mencegah Kanker
Baca Juga:
PTAR Tanam Mangrove, Warga Tapteng Dapat Manfaat
Selada merah juga dapat membantu mencegah kanker. Antioksidan berupa antosianin, beta karoten, serta vitamin C yang terkandung di dalamnya sangat penting untuk melindungi tubuh dari radikal bebas pemicu utama kanker.
Menurut sebuah penelitian, jumlah radikal bebas yang berlebihan berbahaya bagi tubuh, menyebabkan stres oksidatif serta memunculkan pertumbuhan sel - sel kanker.
5. Membantu dalam Menurunkan Tekanan Darah.
Baca Juga:
Jangan Permainkan RDKK, Pupuk Bersubsidi Bermanfaat pada Rakyat Tani
Diet kaya kalium dapat membantu mengontrol tekanan darah dan mempertahankannya pada tingkat yang dapat dikelola.
Berdasarkan penelitian dari National Institutes of Health, menyatakan bahwa kalium membantu mengurangi efek kelebihan natrium dalam darah dan melebarkan pembuluh darah yang menyempit, sehingga mengurangi tekanan darah.
Studi lain telah mendukung klaim bahwa makan selada merah dalam jumlah yang cukup dapat membantu mengontrol tekanan darah.
