Health.WahanaNews.co | Bawang putih menyimpan segudang manfaat asalkan bumbu masakan yang satu ini tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Bawang putih yang umumnya dicampurkan ke dalam masakan memiliki aroma menggoda dan cita yang pedas. Tidak mengherankan bila tanaman dengan nama latin Allium sativum ini digemari banyak orang, terkhusus di negara-negara Asia seperti Indonesia.
Baca Juga:
Indonesia Ternyata Impor Cabai-Bawang Putih dari Singapura
Khasiat bawang putih Walau bentuknya kecil, ahli diet Laura Jeffers mengatakan bawang putih mempunyai manfaat bagi kesehatan.
Untuk lebih jelasnya, simak penjelasan Jeffers di bawah ini.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Baca Juga:
Ini Biang Kerok Penyebab Harga Bawang Putih Tak Kunjung Turun
Siapa sangka meningkatkan kekebalan bisa dilakukan dengan cara sederhana, seperti memakan lebih banyak bawang putih. Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di NCBI, rutin makan bawang putih bersama buah dan sayuran menurunkan risiko kanker usus besar sebanyak 35 persen.
Temuan tersebut didapat usai peneliti melibatkan 41.000 wanita berusia antara 55-69 tahun.
2. Berfungsi sebagai anti inflamasi
