Health.WahanaNews.co | Bawang putih menyimpan segudang manfaat asalkan bumbu masakan yang satu ini tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Bawang putih yang umumnya dicampurkan ke dalam masakan memiliki aroma menggoda dan cita yang pedas. Tidak mengherankan bila tanaman dengan nama latin Allium sativum ini digemari banyak orang, terkhusus di negara-negara Asia seperti Indonesia.
Baca Juga:
4 Obat Alami Untuk Hilangkan Bekas Gigitan Nyamuk
Khasiat bawang putih Walau bentuknya kecil, ahli diet Laura Jeffers mengatakan bawang putih mempunyai manfaat bagi kesehatan.
Untuk lebih jelasnya, simak penjelasan Jeffers di bawah ini.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Baca Juga:
Agar Untungnya Besar, Begini Cara Menanam Bawang Putih
Siapa sangka meningkatkan kekebalan bisa dilakukan dengan cara sederhana, seperti memakan lebih banyak bawang putih. Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di NCBI, rutin makan bawang putih bersama buah dan sayuran menurunkan risiko kanker usus besar sebanyak 35 persen.
Temuan tersebut didapat usai peneliti melibatkan 41.000 wanita berusia antara 55-69 tahun.
2. Berfungsi sebagai anti inflamasi