Serat larut dalam seledri akan difermentasi oleh bakteri usus besar, yang mana proses fermentasi ini akan meningkatkan kesehatan pencernaan Anda.
3. Meningkatkan kesehatan sel saraf dan mencegah kehilangan memori
Baca Juga:
Polisi Ungkap Tersangka Penculik Bilqis Miliki Anak Dijual dengan Modus Adopsi
Seledri mengandung apigenin yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan saraf.
Apigenin juga dapat berkontribusi pada kesehatan neuron.
Manfaat seledri juga bisa mencegah terjadinya hilang ingatan, karena kandungan senyawa spesifik yang dikenal sebagai L-3-n-butylphthalide.
Baca Juga:
Presiden AS Donald Trump Turun Gunung Menengahi Konflik Thailand dan Kamboja
Ekstrak seledri memainkan peran berharga dalam mengobati penyakit Alzheimer dan mencegahnya berkembang sejak awal.
4. Mencegah peradangan
Seledri kaya berbagai antioksidan yang memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, dan anti-virus. Sehingga, manfaat seledri lainnya adalah mencegah peradangan.
