2. Bantu menghidrasi tubuh
Selain mengandung serat, kolang-kaling juga mempunyai kadar air yang tinggi dan mineral yang mampu menghidrasi tubuh.
Baca Juga:
Manfaat Tersembunyi Daun Kelapa
Menghidrasi tubuh atau mempertahankan jumlah cairan tubuh adalah hal yang penting, jadi tidak hanya minum air putih kita juga bisa mendapatkan asupan cairan tambahan dari kolang-kaling.
3. Tingkatkan kekebalan tubuh
Dalam buah kolang-kaling ini juga mengandung vitamin C yang dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga:
Daun Talas: Sayuran Tradisional Penuh Khasiat yang Tak Boleh Diremehkan
Kemudian, vitamin C juga bersifat sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas. Apabila, sistem pencernaan dan sel-sel tubuh terjaga maka tingkat imunitas pun meningkat.
4. Menyumbang energi untuk tubuh
Kolang-kaling juga mengandung pati atau sumber karbohidrat kompleks yang dibutuhkan tubuh untuk menjadi sumber energi.
