Dari pada memasaknya dengan bahan tinggi natrium atau memiliki rasa manis, seperti krim, mentega, dan gula, lebih baik cukup dengan minyak zaitun untuk kemudian dipanggang.
Lebih praktis lagi anda bisa mengolahnya dengan cara dikukus.
Baca Juga:
Bupati dan DPRD Dairi Tandatangani Nota Kesepakatan KUA PPAS TA 2027
8. Memperpanjang umur
Mengutip Everyday Health, manfaat ubi jalar juga untuk memperpanjang umur kita.
Pemahaman tersebut karena ubi jalar kaya beta karoten yang bisa menjaga kesehatan tubuh kita keseluruhan.
Baca Juga:
PIKI dan GKPA Perkuat Silaturahmi dan Sinergi bagi Gereja dan Bangsa
Beta karoten bisa mencegah kerusakan apa pun di dalam tubuh kita akibat radikal bebas.
Kerusakan yang bisa diakibatkan radikal bebas bisa adalah penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Sebuah meta-analisis yang diterbitkan pada 2016 di Scientific Reports menemukan bahwa asupan beta-karoten yang tinggi secara signifikan berkorelasi dengan penurunan risiko kematian karena penyakit apa pun.
