Bahkan diantaranya juga merupakan prebiotik atau serat yang tidak dapat dicerna, yang memiliki manfaat sebagai makanan bagi bakteri baik di usus.
Bahkan apabila kecipir dikonsumsi bersama dengan jagung, maka kandungan protein yang dimilikinya akan setara dengan segelas susu.
Baca Juga:
Wabup Toba Kunjungi SD 177679 Panamean, Hingga Saat ini Belum Pernah Menerima MBG
Sebab rendahnya kandungan kalori didalamnya, yang juga menjadikannya sebagai alternatif sayuran untuk diet.
2. Mencegah penuaan dini
Manfaat kecipir selanjutnya juga baik untuk kecantikan, di mana kandungan vitamin A juga vitamin C didalamnya yang merupakan sumber antioksidan.
Baca Juga:
Wabup Toba Sampaikan Hasil Workshop Pengolahan Sampah di Jepang
Serta mineral tembaga dan enzim superoxide dismutase (SOD) pada kecipir yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari pengaruh radikal bebas.
Salah satu penyebab dampak penuaan yang terlihat lebih cepat disetiap bertambahnya usia.
3. Manfaat kecipir untuk asam urat
