Health.WahanaNews.co | Buah strawberry (Fragaria ananassa) tumbuh pertama kali di Negara Eropa pada abad ke-18.
Buah stroberi memiliki perpaduan rasa manis, asam, serta menyegarkan. Buah ini didominasi oleh warna merah cerah serta berbentuk menyerupai hati.
Baca Juga:
PTAR Tanam Mangrove, Warga Tapteng Dapat Manfaat
Buah stroberi biasanya dikonsumsi dalam bentuk utuh, atau juga bisa dijadikan sebagai jus, smoothie, atau diolah menjadi selai.
Sebagai salah satu buah yang banyak peminat nya, ternyata buah ini memiliki banyak kandungan gizi dan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari The U.S. Department of Agriculture (USDA) food and nutrition menyatakan bahwa kandungan gizi yang terdapat dalam buah stroberi, yaitu kalium, vitamin c, asam folat, vitamin a, fosfor, serta serat.
Baca Juga:
Jangan Permainkan RDKK, Pupuk Bersubsidi Bermanfaat pada Rakyat Tani
Sedangkan kandungan antioksidan nya berupa asam ellagic dan flavonoid (anthocyanin, quercetin, kaempferol, dan catechin).
Berbagai macam vitamin dan mineral yang terdapat pada buah stroberi inilah yang akan memberikan manfaat untuk kesehatan.
Dikutip dari tulisan Megan Ware pada laman Medical News Today bahwa manfaat mengonsumsi buah stroberi untuk kesehatan, yaitu:
