Tetapi, sebagian besar fosfor di dalam bulir biji seperti beras dan oat umumnya berbentuk asam fitat. Usus kamu pastinya akan kesulitan untuk mencerna dan juga menyerap zat ini. Oleh karena itu, ada baiknya jika kamu merendam beras ataupun oat selama beberapa saat sebelum dimasak.
3. Tahu dan tempe
Baca Juga:
Kenaikan Harga Daging Ayam di Pasar Gorontalo dalam Satu Pekan
Mencari makanan yang mengandung fosfor di dalamnya tidak usah jauh-jauh. Tempe dan tahu yang menjadi favorit masyarakat pun mempunyai kandungan fosfor dengan kadar yang cukup loh.
Disetiap 100 gram tahu dan tempe masing-masing bisa memenuhi 15% dan 21% kebutuhan harian tubuh terhadap fosfor loh, gak nyangka ya makanan yang terkenal murah meriah ini memiliki kandungan fosfor yang lumayan.
4. Makanan laut (seafood)
Baca Juga:
Harga Daging Sapi di Pinangsori Tebus 160 Ribu Rupiah, Masyarakat Buru Daging Ayam
Banyak sekali jenis makanan laut (seafood) yang mengandung fosfor di dalamnya. Misalnya seperti sotong, yang memiliki kandungan fosfor sebanyak 530 gram untuk setiap 100 gram sotong. Jumlah tersebut bahkan telah melebihi 75% kebutuhan fosfor menurut angka kecukupan gizi, wah lumayan tinggi juga ya kandungan fosfor pada jenis makanan ikan laut atau seafood ini.
Selain sotong, ada juga ikan sarden yang memiliki kandungan fosfor sebanyak 484 miligram, kerang memiliki 338 miligram fosfor, dan salmon mempunyai kandungan fosfor sebanyak 322 miligram. Jadi, apabila kamu ingin menambahkan asupan fosfor, maka cobalah untuk menambahkan seafood ke dalam menu santapan mingguan kamu.
5. Produk susu
