3. Yugsu
Jika kamu menemukan istilah 'yugsu' atau ditulis 육수 pada kemasan mie instan harus berhati-hati. Atau sering juga istilah ini ditulis dengan bahasa Inggris 'meat stock'.
Baca Juga:
Buntut Penarikan Indomie, YLKI Minta BPOM Revisi Regulasi Etilen Oksida
Istilah itu tidak hanya ada pada kemasan mie instan Korea saja, tetapi juga pada merek Jepang. Yugsu tersebut merupakan komposisi pada kuah kaldunya.
Istilah yugsu bukan berarti adanya kandungan babi, melainkan artinya adalah kaldu sapi tapi sapinya tidak disembelih secara Islami.
4. Sul
Baca Juga:
Taiwan Sebut Picu Kanker, YLKI Minta BPOM Audit Produk Indomie
Selain mengandung babi, ada juga mie instan Korea yang mengandung alkohol. Istilah dalam bahasa Korea dikenal dengan sebutan sul, atau dalam penulisan hangul Korea ìˆ .
5. Cara Cek Kehalalan Mie Instan Korea
Untuk memastikan kehalalan mie instan harus ada logo halal dari MUI
