2 gram kalium
1 miligram vitamin C
Baca Juga:
Simak! Ini 7 Makanan Terbaik untuk Bersihkan Paru-Paru dan Lancarkan Pernapasan
55 miligram zat besi
Selain beberapa nutrisi di atas, kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat berkhasiat bagi kesehatan tubuh.
Beragam Khasiat Kunyit bagi Kesehatan
Baca Juga:
Berfungsi Sebagai Antipikun, Ini Manfaat Lengkap Tanaman Kunyit
Berkat kandungan nutrisi yang telah disebutkan di atas, kunyit memiliki beragam khasiat yang baik untuk kesehatan, seperti:
1. Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis
Osteoarthritis adalah penyakit yang menyebabkan sendi menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan kelenturannya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak kunyit dapat digunakan sebagai obat rematik alami dengan cara mengurangi rasa nyeri, karena kunyit memiliki efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis.