4. Mencegah Kanker
Saffron kaya akan antioksidan flavonoid. Antioksidan ini dapat membantu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas pemicu kanker. Penelitian dari Journal of Traditional and Complementary Medicine menemukan bahwa susunan kimiawi saffron efektif dalam mencegah dan mengobati beberapa jenis kanker.
Baca Juga:
5 Rempah Berkhasiat untuk Melawan Batuk
Anda dapat mengonsumsi seduhan bunga saffron dengan mencampurkan 4 - 6 helai bunga saffron yang dicampurkan kedalam satu gelas air lalu diamkan sampai air tersebut berubah warna menjadi kekuningan.
Selain itu, Anda juga dapat menambahkan madu sebagai penambah rasa. Semoga bermanfaat bagi pembaca. [jat]
