Health.WahanaNews.co | Khasiat kambing etawa diyakini mampu untuk mengobati banyak penyakit. Selain itu, susu kambing etawa juga dianggap bisa menjadi salah satu upaya untuk memperkuat imunitas diri.
Dalam perkembangannya, banyak peternak yang membuat sentra usaha ternak susu kambing etawa.
Baca Juga:
Marak Impor Susu, Peternak Lokal Terpaksa Buang Susu Segar
Sentra itu tersebar di sejumlah wilayah seperti Banyumas, Bogor, Banyuwangi dan salah satunya Desa Tangkil, Kecamatan Kemalang, Kabupaten Klaten.
Apalagi, kambing etawa mampu beradaptasi dengan lingkungan ekstrem, sehingga memudahkan peternak dalam merawat hewan berbulu satu ini.
Berikut 6 khasiat dari susu kambing Etawa
Baca Juga:
Kementan dan UGM Berkolaborasi Tingkatkan Produksi Susu Nasional
1. Mengatasi Infeksi Bakteri
Manfaat susu kambing etawa yang pertama adalah untuk mengatasi infeksi bakteri, khususnya bakteri Escherichia coli (E. coli).
2. Memperkuat Kesehatan Tulang
Sama seperti susu sapi, susu kambing etawa juga diperkaya kalsium. Adanya kandungan kalsium pada susu kambing etawa, dapat bermanfaat membantu pertumbuhan tulang dan gigi dan menjaga agar tulang senantiasa sehat.
3. Membantu Penyerapan Nutrisi
Susu sapi dan susu kambing, mengandung sejumlah mineral seperti kalsium, zat besi, fosfor, dan magnesium. Mineral-mineral tersebut sangat dibutuhkan tubuh agar dapat berfungsi dengan baik.
Namun, penelitian mengungkapkan bahwa mineral yang terkandung dalam susu kambing lebih mudah diserap oleh tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Susu kambing etawa memiliki kandungan karbohidrat jenis oligosakarida yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi.
Minum susu tersebut dapat membantu perkembangan probiotik alias bakteri ‘baik’ yang bertugas merawat kesehatan dan fungsi sistem pencernaan.
5. Meningkatkan Kekuatan Otot
Manfaat susu kambing etawa yang satu ini tidak lepas dari kandungan protein pada susu. Studi yang dirilis oleh Journal of the International Society of Sports Nutrition pada 2012, menyatakan jika diet tinggi protein dapat meningkatkan kekuatan otot.
6. Meredakan Diare
Diare adalah penyakit yang disebabkan infeksi bakteri E. coli. Dengan meminum susu kambing etawa akan membantu mengatasi penyakit diare.
Nah, Itulah 6 khasiat dari susu kambing Etawa, semoga bermanfaat. [jat]
