Wahanatani.com | Kacang-kacangan adalah bahan makanan yang memiliki manfaat gizi untuk Anda. Tauge adalah salah satunya, yang bisa ditanam dari kacang hijau atau kacang kedelai.
Anda dapat menanam kacang hijau sendiri di rumah untuk dikonsumsi sebagai tauge. Caranya adalah dengan menggunakan kapas dan air untuk membuat kacang hijau berkecambah.
Baca Juga:
Mom Wajib Tahu! Usia Berapa Anak Boleh Makan Mie Instan, Simak Penjelasannya
Setelah kacang mulai tumbuh, Anda dapat menanamnya di kebun atau memanen kecambah untuk digunakan dalam salad atau tumis.
Anda juga bisa menanam kacang dengan cara ini untuk mengajari anak lebih banyak tentang bagaimana tanaman tumbuh.
Dilansir Home Guides SF Gate, berikut cara menanam kacang hijau di kapas agar cepat tumbuh sebagai tauge.
Baca Juga:
Pemprov dan Badan Gizi Nasional Bahas Pelaksanaan MBG di Kalteng
Pertama, basahi beberapa kapas atau bahan katun lainnya dengan air hangat. Biarkan kapas meneteskan air berlebih tetapi jangan memerasnya untuk mempercepat prosesnya.
Meremas kapas dapat menghilangkan terlalu banyak air dan mengurangi luas permukaan kapas yang tersedia untuk akar kacang. Masukkan kapas ke dalam wadah plastik bening.
Ukuran wadah akan tergantung pada jumlah kapas yang Anda gunakan dan berapa banyak kacang yang Anda harapkan untuk berkecambah.
